隨著疫情防控力度的不斷加大，防控措施的不斷增多，特別是各級(jí)、各部門、各單位，尤其是各個(gè)居民小區(qū)的全面發(fā)動(dòng)、全員行動(dòng)，疫情防控工作的效率也在不斷提升、效果不斷顯現(xiàn)，除湖北等極少數(shù)地區(qū)之外，絕大多數(shù)地區(qū)疫情已經(jīng)基本得到控制，拐點(diǎn)也已經(jīng)到來(lái)。這也意味著，只要湖北地區(qū)的防控工作能夠轉(zhuǎn)入新增病例全面減少、傳染源全面掌控，那么，全國(guó)的拐點(diǎn)也就出現(xiàn)了，疫情也就得到全面控制了。至少，除湖北之外的其他地方就不再需要實(shí)行高強(qiáng)度、高密度的嚴(yán)格控制，而是可以逐步放開(kāi)，進(jìn)入到企業(yè)全面復(fù)工、公共場(chǎng)有序開(kāi)放的階段。

很顯然，如果疫情防控恢復(fù)到全面放松的階段，公共場(chǎng)所也全面開(kāi)放，可以肯定，率先發(fā)力和紅火的，必須是餐飲和娛樂(lè)業(yè)。因?yàn)椋挥羞@兩個(gè)領(lǐng)域，不需要太多的準(zhǔn)備工作，而是可以在傾刻間恢復(fù)生意和經(jīng)營(yíng)。而已經(jīng)悶在家里一個(gè)多月的居民們，也一定會(huì)肆無(wú)忌憚地進(jìn)入到各個(gè)飯店、娛樂(lè)場(chǎng)痛痛快快地消費(fèi)、發(fā)泄，從而帶來(lái)餐飲娛樂(lè)業(yè)的火爆。

當(dāng)然，這種火爆，更多的是報(bào)復(fù)性、發(fā)泄性的，并不具可持續(xù)性，維持時(shí)間，預(yù)計(jì)也就兩三個(gè)月。時(shí)間一過(guò)，餐飲娛樂(lè)業(yè)也將歸于平穩(wěn)。但是，有一點(diǎn)必須肯定，那就是疫情會(huì)讓一部分實(shí)力不夠強(qiáng)的餐飲娛樂(lè)企業(yè)倒掉，從而給留存下來(lái)的企業(yè)更多的機(jī)會(huì)和空間。如果能夠抓住機(jī)會(huì)，留存下來(lái)的企業(yè)一定會(huì)獲取更大的利益、賺取更多的錢。

每一次的災(zāi)難，每一次的疫情，每一次的波動(dòng)，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，可能都是一次傷害，但也是一次機(jī)會(huì)。抓住了，就能獲得更好的發(fā)展。抓不好，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，就是一次傷害。此次疫情，對(duì)相當(dāng)一部分企業(yè)、特別是餐飲娛樂(lè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，是一次嚴(yán)重的傷害。但對(duì)于有些企業(yè)來(lái)說(shuō)，或許是一次不錯(cuò)的機(jī)會(huì)。疫情期間的損失，也可能會(huì)在疫情過(guò)后得到加倍補(bǔ)償。所以，疫情也可能會(huì)成為餐飲娛樂(lè)企業(yè)的一次洗牌機(jī)會(huì)，讓行業(yè)出現(xiàn)重新洗牌的現(xiàn)象。