這個(gè)看自己的情況了。

如果自己本來就很年輕，才二十多歲，還沒有結(jié)婚也沒有孩子，原來就是做生意的，而且精通生意，這二三十萬就是通過自己做生意賺到的，而且擁有自己比較成熟的創(chuàng)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)，如果非常看好蜜雪冰城的生意，拿出來二三十萬再做一個(gè)蜜雪冰城的生意，應(yīng)該也是非常可行的。

但是如果你原來只是一個(gè)上班的，通過上班賺到了二三十萬，而且已經(jīng)成家有孩子了，而且基本上對(duì)于做生意的風(fēng)險(xiǎn)一竅不通，那么買房子可能就是最好的選擇了。現(xiàn)在來說，做生意的風(fēng)險(xiǎn)很多，沒有做過生意的人是不知道的，想把生意做好，各種關(guān)系，各種投入，基本上都是需要親力親為，而且都需要決策正確，否則生意可能就會(huì)做的一塌糊涂了。

而買房子是安居樂業(yè)的基礎(chǔ)，如果沒有做生意的基礎(chǔ)，那有個(gè)二三十萬錢，還是先買房子為好，這樣能夠讓自己的生活過的更好，居住在自己的房子里面顯然更加舒適。而且貸款買房子，也屬于借雞生蛋，雖然需要還貸款，但是一般來說房產(chǎn)能夠保值升值，能夠讓自己的資產(chǎn)升值更快。而且買了房子以后，就不用再考慮到處租房子的事情了，也不需要操心房租的問題了。

綜上所述，手里有二三十萬，是否做生意要根據(jù)自己的具體情況來選擇。如果年輕，而且精通做生意，那么開一家蜜雪冰城就是比較好的選擇，但是如果自己只是上班族，而且有家有口了，那么買房子顯然就是更好的選擇了。