火鍋底料上市龍頭企業有：

天味食品：火鍋底料龍頭股。2022年第一季度公司實現營業總收入6.29億元，同比增長20.6%；實現扣非凈利潤9782.9萬元，同比增長27.26%；天味食品毛利潤為2.26億，毛利率35.95%。

公司是火鍋底料、辣椒醬國家標準的起草單位之一，也參與了食品安全地方標準火鍋底料、食品安全地方標準半固態復合調味料等地方標準的起草。

近3日天味食品股價上漲3.18%，總市值下跌了2.59億元，當前市值為193.82億元。2022年股價下跌-7.7%。

其他火鍋底料概念股：

日辰股份：在近5個交易日中，日辰股份有3天下跌，期間整體下跌4.13%。和5個交易日前相比，日辰股份的市值下跌了1.41億元，下跌了4.13%。

數據僅參考，不構成投資建議，據此操作，風險自擔。